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雪堰镇精心打造乡村旅游品牌

发表于 2016-08-31 09:22 发布者:农家乐小老板 评论:0 浏览:43196 分享
  昨天上午,2016常州太湖湾农渔生态美食节暨雪堰太滆开湖节启动仪式,在武进区雪堰镇太滆村正式拉开帷幕。伴跟随500多条渔船进入太湖的鸣笛声,这个九月,游客也将源源接连不断涌入

  昨天上午,2016常州太湖湾农渔生态美食节暨雪堰太滆开湖节启动仪式,在武进区雪堰镇太滆村正式拉开帷幕。伴跟随500多条渔船进入太湖的鸣笛声,这个九月,游客也将源源接连不断涌入这个太湖之畔的漂亮乡镇,品湖鲜赏太湖秋色。依托太湖湾度假区旅游资源,雪堰镇潜心建设的漂亮乡村、精心打造的乡村旅游,正成为雪堰社会经济发展一块叫得响的品牌。
  伴跟随精彩的“渔歌”非遗表演、“太湖美”歌舞表演,开幕式吸引了很多特意从外地赶来的游客“围观”。在进行古老的祈福仪式表演后,数百条渔船齐声鸣笛,启航驶向太湖,开始捕鱼作业生产。
  雪堰镇太滆村是太湖地区第一大渔业村,有渔船500余条。镇上还有经营面积1000多平方米、太湖沿线面积最大、设施最好的武进太湖湾水产交易市场。
  为爱护渔业资源,国家与民间设定了禁渔期,雪堰渔民严格遵守这个规定。经过7个多月的禁渔期,太湖将在九月敞开怀抱,为渔民们奉上最大方的回赠。
  在近50年间,太湖里有记载的鱼共有106种,主要分为三类:一种是在太湖定居的鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲚鱼和银鱼等;一种是江海洄游性鱼类,如鳗鱼、鲥鱼和东方鲀等;还有江湖洄游性鱼类,如草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼等。当然,最为“吃货”们所知的则是太湖三白:白鱼、银鱼和白虾。
  “今年夏天雨水足、太湖水位高,对水产品来说是好事,估计开湖后会是一个收获大年。”太滆村党总支书记单小兵说,太滆村渔民捕捞的主要有5种,即梅鲚鱼、银鱼、白虾、仔虾和花白鲢。今年梅鲚鱼、花白鲢的产量估量达上千万斤,梅鲚鱼产量估量要增长20%,花白鲢差不多要成倍增长。
  “白鱼、银鱼、白虾,还有仔虾,产量都和往年差不多。通常银鱼都稳定在300吨左右。”单小兵说,由于产量大,价格也会更加实惠。往年白鱼,1斤以下规格的每斤20元,规格大的,每斤40-50元。今年就算涨一点,幅度也不会大。
  湖鲜美食吸引游客赏太湖秋色美景
  太湖湾山明水秀,物产丰富,以湖鲜为食物,烹制最地道的美味菜肴,堪称一绝。所以,美食自然也成因此次太湖湾农渔生态美食节的重头戏。
  据推荐,日前雪堰镇已构成嬉戏谷附近周围各大酒店、回民村农家乐、太滆美食一条街三大美食“中心”。“游客来到我们雪堰,这三大美食中心能够满足不同口味、特色的需求。”雪堰镇相关负责人表明。
  “现在吃湖鲜正当时。”单小兵说,太滆美食一条街有酒店20多家,九、十月份对酒店来说是真正的“金九银十”,这两个月差不多相当于酒店半年的买卖,这两个月每家酒店都差不多每天客满。与附近周围地区相比,雪堰的湖鲜在价格上也最实惠。
  太滆美食一条街望蜃楼的经典招牌菜是雪菜昂公,取新鲜昂公,用自我冬天腌制的雪菜烹制,再加冰糖红烧收汁——还没出锅,游客的鼻子便被满堂的香味拉了去。湖鲜居的特色菜是石锅鱼。据酒店经营业主推荐,秋冬天这道菜的回头客非常多。“你别看似乎一道很简单的菜,但烹制的过程却不可以急,一定要用石锅细细煲、逐渐炖,才可以有这种非常入味的感觉。”端上桌的石锅内汤汁还在沸腾。入口抿一下,鱼肉瞬间在口中化开,跟着洋溢全身的,还有满满的幸福感。
  肥美的湖鲜吸引了大量游客。太湖湾旅游度假区相关负责人推荐,度假区与雪堰镇充分发挥旅游业的辐射带动效应,环绕湖鲜美食,整合度假区景点、酒店及雪堰镇乡村资源,区镇联动,在举行2016常州太湖湾农渔生态美食节暨雪堰太滆开湖节的同时,还联手打造2016年太湖湾赏秋天,盘活区域资源。
  2016年太湖湾赏秋天从八月三十日起连续到十月三十一日。当中,九月一日-九月二十五日,太湖湾将举行湖鲜厨艺争霸赛,面向民间招募厨艺达人,烹制太湖湖鲜;九月一日-九月十日,面向全民评选太湖“三白七鲜”,打造太湖湾品牌“舌尖文化”;九月一日-九月三十日,太湖湾内各大酒店、渔家乐开展湖鲜推广月,为吃货们提供地道正宗的太湖湖鲜美食;十月二十二日-十月二十三日,2016年国际龙舟联合会“世界杯”赛在太湖湾全国龙舟竞赛基地火热角逐,央视现场直播,游客可前来现场观龙舟、品湖鲜,为中国选手加油助威;嬉戏谷动漫季也将在赏秋天期间隆重开幕。
  漂亮乡村打响雪堰旅游品牌特色
  “政府花大力气建设漂亮乡村,搞乡村旅游,我们不但环境更美,收入也提高了。”家住雪堰镇的陈师傅乐呵呵地说。
  “雪堰镇在创建漂亮乡村之初,就怎么样创建漂亮乡村进行了多次调研。通过走出去看别人怎么做,请进来看专家怎么说,摆面上看群众怎么想,雪堰漂亮乡村建设方法经过多次修改,得到了专家和群众的统一认可。构成了一村一景,一村一品的错位发展理念。同时,结合乡村旅游,提出了微度假概念。漂亮乡村在建设过程中,接连不断创新,接连不断思量,构成了当今的雪堰漂亮乡村发展定位。”雪堰镇政府相关负责人推荐说。
  以雅浦村为例,在漂亮乡村建设中,该村打造三个文化功效——以雅浦黄酒为依托的“酒文化”,以村400亩桔园为依托的“桔文化”,以50余亩竹林、长5000米宽4米的护林防火通道为依托的“竹文化”。南山村投入1900万元,打造“三个千年”——以殷氏宗祠为依托的“千年祠堂”,以南山寺为依托的“千年古寺”和以南山村整体为依托的“千年古村”。城西回民村,投入1800万元,主要打造以民族文化为主线,融合千亩梨园、千亩茶园、千亩葡萄园,发展旅游休闲观光农业。推进自然生态水系环通工程,彰显山水合一、人文合一的自然风情特色,打造农游一体的漂亮乡村建设格局。
  除好山好水外,雪堰镇一样文化底蕴深厚,拥有春秋阖闾城、宋代龟山书院及南山寺、吴稚晖故居、国家龙舟训练基地等人文景观。太湖湾省级旅游度假区、动漫嬉戏谷、太湖孝道园等重要景点坐落境内。
  另外,雪堰镇现代农业快速发展,拥有约6.5万亩农用土地,当中水果28604亩,茶园2869亩,蔬菜瓜果、花卉苗木10260亩,水稻17184亩,还有水产养殖4355亩。雪堰镇还有还建有水蜜桃交易市场、葡萄交易市场和水产品交易市场。同时,依托太湖湾旅游度假区系列大项目的开发,利用滨湖岸线、山水资源、多样的经济林果资源、古村古寺和吴文化遗址资源,湖鲜美食一条街、农家饭庄一条街、城西回民村风情展示、漂亮乡村观光、休闲农庄、桃花节、开渔节等乡村旅游项目和经营活动有声有色,已取得一定成效和口碑效应。
  “我们正是利用这些丰富资源,建设漂亮乡村,全力打造乡村旅游。”该镇相关负责人推荐,雪堰的乡村旅游特色品牌效应正日益显现。
  该负责人推荐,今年上半年雪堰三产发展亮点明显,成绩喜人,完成服务业投入3.6亿元,完成服务业增加值21.7亿元。重点服务业单位营业收入1.8亿元,同比增长3.6%。

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